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Famiglia: Solanacee

Appartenente alla famiglia delle Solanacee, la Melanzana (Solanum melongena) è una pianta erbacea, i cui frutti sono commestibili da cotti, poiché contengono “solanina”, una sostanza tossica, che si perde durante la cottura.

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Melanzane

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  1. Melanzana Baffa Vittoria

    Melanzana Baffa Vittoria

    9,00 €
    5 kg

    La Melanzana Baffa è un' antica varietà dalla sottilissima buccia e possiede innumerevoli proprietà benefiche. Con la sua sua polpa dolce e saporita è l'ideale per la preparazione di piatti unici e prelibati, scoprili con noi! 

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  2. Coppia di Melanzane Tonda Nera Biologica Natura. Origine Vittoria - Sicilia.

    Melanzana Tonda Nera

    8,90 €
    5 kg

    La melenzana tonda nera, ricca di acqua, fibre e vitamine. Alleata del benessere e delle diete ipocaloriche. Scopri di più sulle sue proprietà, sulle tecniche di scelta e taglio e naturalmente, su come gustarle al meglio.

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  3. Melanzana Violetta Natura Sicilia

    Melanzana Violetta Vittoria

    9,00 €
    5 kg

    La Melanzana Violetta Siciliana, frutto estivo ricco di vitamine e sali minerali. Contrasta l'affaticamento dovuto al caldo ed è indicata nelle diete ipocaloriche. Scopri di più su come cucinarla e gustarla al meglio.

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