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Famiglia: Solanacee

Peperoni Siciliani

Cenni sui Peperoni Siciliani

Il Peperone arriva in Europa intorno al 1500, a seguito della scoperta dell’America, infatti è proprio nell'America centro-meridionale che vede le sue origini e venne importato insieme al pomodoro rosso arricchendo il nostro paniere di vegetali.

Peperoni Siciliani: lucidi come in foto, senza rugosità e ammaccature, sono i più saporiti della nostra Italia.

I Peperoni Dolci vengono distinti per forma (lunghi o quadrati) e per colore: rossi, dalla polpa spessa e croccante; gialli, più teneri e succosi; verdi, dal sapore più erbaceo.

 

Peperoni

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