Pomodori

Famiglia: Solanacee

Il pomodoro (Solanum lycopersicum) è una pianta annuale, di colore rosso, conosciuta in tutto il mondo.

Esistono numerose varietà di pomodoro, che si caratterizzano per diverse forme e consistenza, suddivisi principalmente in tondi, costoluti ed allungati e differenziati in pomodori da salsa, da insalata, da industria o da succo.

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