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Preparazione della Confettura
Confettura preparata con frutta di stagione siciliana naturale, raccolta e trasformata entro 24 ore.
La Confettura Extra di Guava Natura prevede un processo manuale di trasformazione ed utilizza sia la polpa che la buccia della guava. Ciò permette di conservarne al massimo colori, profumi e proprietà nutritive.
La Guava
La Guava è un frutto tropicale coltivato principalmente in Brasile, Colombia, Messico e Venezuela.
La polpa di Guava ricorda, per consistenza, quella del melone o della pera e presenta un sapore dolce e aromatico, tipicamente esotico.
La Guava è ricchissima di antiossidanti, più di tutti gli altri frutti, e contiene molta più vitamina C dell’arancia; può vantare, inoltre, un’elevata quantità di fibra alimentare e una consistente presenza di minerali, tra cui magnesio, potassio, calcio, rame e fosforo.
I semi di Guava hanno un ottimo contenuto di vitamina A, vitamine del complesso B, vitamina E e iodio.
Proprietà terapeutiche della Guava
Succo e polpa di guava vengono considerati utili per combattere intolleranza al glucosio e diabete mellito di tipo 2; sembra, infatti, che la guava sia in grado di tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue e, in particolare, i picchi glicemici che si verificano dopo i pasti.
Oltre a favorire la riduzione degli zuccheri nel sangue, la guava, soprattutto grazie alla ricchezza di fibra alimentare e al suo potere antiossidante, aiuta a tenere sotto controllo i valori di pressione arteriosa e i livelli di colesterolo e trigliceridi.
Le foglie di Guava contengono quercetina, una sostanza in grado di alleviare i sintomi dell’artrite reumatoide; hanno inoltre proprietà astringenti, utili in caso di diarrea ed capacità antibatteriche, valido aiuto nelle gastroenteriti. Le foglie di Guava contengono anche una sostanza con effetto analgesico e possono aiutare, quindi, nelle sintomatologie dolorose, soprattutto in caso di mal di denti e dolori mestruali.
Ingredienti Confettura Extra Guava
- Guava: 76%
- Zucchero Integrale di Canna: 20%
- Succo di Limone
Valori nutrizionali medi per 100 g di Confettura Extra Guava
- Energia: 143 kcal/kj 601
- Grassi: 0.7 g (di cui saturi 0 g)
- Carboidrati: 32,1 g (di cui zuccheri 27,6 g)
- Proteine: 2,2 g
- Sale: 0 g
- Fibre: 4,1 g