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Mielle Millefiori

5,79 €
un vasetto da 250gr

Il miele è un alimento prodotto dalle api domestiche (Apis melliferaApis cerana) e non (Apis floreaApis andreniformisApis dorsataApis laboriosaBombusTrigonaMeliponini a partire dal nettare o dalla melata.

Il nettare è bottinato sui fiori di moltissime piante. Il nettare è escreto dalle ghiandole nettarifere presenti all'interno del fiore ma anche in posizione esterna (extra-floreale), ad esempio sul picciolo delle foglie di alcune piante (ciliegio, lauroceraso). Il nettare e la melata vengono raccolti (bottinati), trasformati, disidratati e immagazzinati nel favo. Il miele è utilizzato come nutrimento dalle api nei periodi di assenza di importazione nettarifera, come nella stagione invernale o tra una grande fioritura e l'altra.

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