Nero d'Avola IGP

Tipologia: Rosso

Classificazione del vino: IGP Terre Siciliane

Vitigni: 100% Nero d’Avola

Zona di produzione: Vittoria (RG), Sicilia

Tipo di terreno: Sabbie fini con impronte marie di età pleistocene medio

Gradazione alcolica: 12,5 /13% vol.

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Intenso e persistente

Palato: Pieno, caldo con tannini vivaci

Invecchiamento: 10 mesi in silos d’acciaio

Affinamento In bottiglia

Temperatura di servizio: 16°- 21°C

Tipo di bicchiere consigliato: Riedel serie Vinum-Shiraz 416/30

Abbinamenti suggeriti: Cucina siciliana, arrosti di carni rosse, caggiagione e selvaggina